虽然深圳的夏天十分漫长
四季不分明，大家对秋天没什么概念
但当下不少地方已经进入秋天
秋风起、蟹脚痒
马上又到吃蟹的时节
蟹的烹饪方式多样
而“醉蟹”则是广东地区常见的
但是！爱吃“醉蟹”的朋友们注意了
下面这些你可要认真看
一家三口吃了醉蟹
一个月后，医院
前不久，医院感染内科来了一家3口，林风先生（化名）一家先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。
医院检查后发现，一家三口血常规中嗜酸性粒细胞明显升高，于是医生让他们进一步进行寄生虫抗体、CT等检查，三人均被诊断为“肺吸虫病”。
为何一家三口都得了“肺吸虫病”？
随后，经过医生细问才知道，前段时间，这家人品尝了今年的“头啖蟹”，而且是味道最鲜的醉蟹。1个月后病发，医院。好在经过治疗，一家三口均治愈出院。
医生表示，如果就医不及时，寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝，有可能会出现致死的情况。
这“醉蟹”还能吃吗？
“肺吸虫病”又是一种什么病？
肺吸虫病：
潜伏期大多3-6个月
严重可致死
肺吸虫病也叫并殖吸虫病
由并殖吸虫寄生
在人体脏器导致的疾病
肺吸虫是一种寄生虫，人和动物是它的终宿主。终宿主排出虫卵至水中，经过中间宿主，比如在螃蟹体内发育成囊蚴（青少年期的肺吸虫）。
人被感染的主要途径是生食或半生食（如腌吃、醉吃或烤吃）被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄，或饮用被污染的生水。类似的病例，在全国24个省区均有报道，主要分布在直接捕食淡水蟹的地区，夏秋季高发，喜食醉蟹的地区四季均可发病。
此前
深圳也有这样的案例
▽
李先生是地道的深圳美食拥趸者，很喜欢在餐馆享用螃蟹、生鱼片、蝲蛄等各种美食，口味偏好鲜、嫩。
然而，李先生突然咳嗽、咳铁锈色痰，医院查血嗜酸性粒细胞高，胸部CT发现肺部类圆形浸润影，肺吸虫抗体阳性。医生诊断李先生是得了肺吸虫病。
所以呀~
为了身体健康
平时尽量不要吃生冷的食物
关于“肺吸虫病”
我们再来了解更多！
01
得了肺吸虫病有什么症状？
得了肺吸虫病
如果不及时治疗
有可能会出现致死的情况
而其他主要症状
包括以下几点：
?并殖吸虫寄生于肺部，常引起咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰；
?虫体在腹腔脏器间移行，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，侵犯肝脏可导致肝功能异常；
?虫体若侵入大脑，可出现头痛、头晕、癫痫、感觉异常等；
?此外，也可表现为皮下结节或包块。
图片来源：视觉中国
02
吃生海鲜后，多久能发现肺吸虫病？
肺吸虫病的临床表现复杂多样，起病多比较缓慢，潜伏期可短至数日，也可长达10年以上，多为3~6个月。
一旦诊断肺吸虫病，医院的感染专科就诊，尽早诊断及治疗，以免贻误病情。（由于治疗药物有副作用，且治疗前应排除大脑及眼底寄生虫病变后才能用药，因此不在这里做药物推荐）
一定还有朋友想问
那鱼生、醉蟹还能吃吗？
用酒、醋能腌死吗？
03
还能生吃海鲜吗？
有人认为——吃生鱼虾时，只要加些酒、盐、酱油、醋等佐料，就可杀死寄生虫囊蚴，何况食入后还要经过酸性胃液的消化，生吃无妨。
所有人注意
上面这种想法其实是错的！
事实上，哪怕“醉”上一个星期，这些虫也不会死。科学家经过多次实验证明，上述方法不能完全杀死寄生虫。
即使通过白酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制，都无法有效杀灭寄生虫，同样，生食海鲜后喝烈酒、白醋，也不能起到杀灭寄生虫和细菌的作用。此外，医生建议，家里备两个砧板、两把菜刀，分别用来加工生食和熟食，避免食物被污染，加工完生食应使用肥皂或洗手液彻底洗手。如果吃过未煮熟透的淡水蟹和蝲蛄出现不适症状，医院就诊。所以
大闸蟹虽好
一定要煮熟了吃！
在日常生活中
还有哪些东西不适合生吃？
我们一起来看下几个过往案例
这些东西不要生吃1
深圳26岁男子脑中布满虫子
平时爱喝生水
瘫坐在地、大小便失禁，身体偶尔抽搐。今年8月，深圳26岁的男子小林（化名）在路边被人发现。
医院时，小林的体温高达39.7℃。胸部CT提示小林的双肺有感染，更奇怪的是小林出现下肢疼痛的情况，只要轻轻触碰都会感觉到剧烈的疼痛。几天后的检查结果显示，在小林的脑脊液里检测出了广州管圆线虫上万的序列数。
经过医生的询问，了解到他从小爱喝生水，只要是渴了，河水、井水、水龙头的水。医生表示，之所以感染寄生虫，可能跟小林爱喝生水有关。
2
深圳一女子体内取出“活虫”
医生：平时爱吃鱼生
今年3月24日，程女士突然出现腹部疼痛，同时伴随恶心、呕吐等表现。持续的疼痛迟迟不能缓解，于是程女士来到医院。医生表示，若再不进行治疗可能会出现进一步发展到重症胰腺炎，会有死亡的风险。
据程女士回忆，去年12月曾和家人一起吃过一次潮汕生鱼片。而她第一次发现胆囊结石，也恰恰是在去年12月。而就在这次病发前不久，程女士曾一次性大量进食潮汕生鱼片。
医生推断，程女士是吃了带有寄生虫而未经烹煮的鱼肉，寄生虫在胆道内繁殖或死亡，虫尸体就会停留在胆管里，当胆汁和虫尸体糅杂在一起，就形成胆结石。
还有哪些食物要注意？
科普贴来了，大家都好看了
千万别生吃
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来源：深圳大件事
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