导语：说到夏天，我不知道你首先想到的是什么，我相信很多人想到的第一件事就是喝啤酒和吃烧烤，在晚上、下班后或周末和节假日，让你的朋友带你的家人去户外烧烤，或在户外搭一个小棚子，在烧烤架上吃饭，参加一个聚会。
在这个时候，有了几瓶冰啤酒，我相信一整天或最近发生的所有不愉快的事情都会消失，啤酒和烧烤也是黄金搭档，当然，不仅在夏天，很多人也有多次喝啤酒的习惯，因为在人们的认知中，啤酒不同于白酒，啤酒对身体的危害比白酒小。
很多人相信啤酒是用人们吃的食物酿造的，每天喝一瓶啤酒对你的健康有好处，如果你每天晚上喝一瓶啤酒，你的身体会怎么样？也许这和你想得不一样。
啤酒的定义和原理
啤酒是一种含有由麦芽发酵产生的二氧化碳气泡的酒精饮料，酿造啤酒的基本原理是，麦芽糖和其他糖首先在热水中通过酶作用由麦芽泡释放，然后在麦芽糖水沸腾时加入啤酒花以增加苦味和风味，最后通过酵母发酵将麦芽糖分解为酒精和二氧化碳。
每晚喝酒，对身体有什么影响？
1、心血管疾病
饮用少量白酒可以增加人体血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白可以将引起心血管疾病的低密度脂蛋白从血管和冠状动脉转移，从而有效减少胆固醇在冠状动脉中的沉积，预防心血管疾病。
2、增加癌症风险
据世界卫生组织国际癌症研究机构称，长时间饮酒只会增加患癌症的风险，而长期酗酒也会导致各种内脏器官的逐渐愉悦和衰退，酒精中的乙醚和乙醛成分进入人体后会大大降低免疫力和抵抗力。
此外，国外的许多研究人员对长期饮酒的人和不饮酒的人进行了研究和比较，他们发现，长期饮酒后，患口腔癌、舌癌、肝癌、膀胱癌、胰腺癌和肺癌的概率比不饮酒的人高出约20%-40%，他们认为为了自己的健康，我们必须改掉喝酒的坏习惯。
3、引起痛风
啤酒中的焦点含量很高，喝很多啤酒容易引起痛风，痛风一旦发作，疼痛难忍，因此，如果你想避免痛风，就不要喝酒，除了啤酒，你还需要避免其他酒精和食物材料，在日常生活中立即调整饮食结构，同时减少高油和海鲜成分的摄入。
4、诱发胃肠道疾病
如果你在短时间内喝大量啤酒，它会稀释胃中的胃液，破坏胃的酸性环境，使胃肠道容易受到细菌感染，并诱发细菌性痢疾和急性胃肠炎等肠道疾病，同时，夏天喝啤酒通常需要加冰，这也会导致胃肠温度突然下降、痉挛性腹痛、腹泻，甚至胃出血。
5、诱发酒精性肝
肝脏是人体的重要器官，可以解毒、促进胆汁分泌、参与蛋白质合成和储存血液，饮酒后，90%的酒精通过肝脏代谢，每晚喝一瓶啤酒会导致乙醇和乙醚进入肝脏，增加肝脏负担，随着时间的推移，很容易诱发酒精性肝病和肝硬化。
6、损伤脑神经
作为身体中一个非常重要的器官，大脑的主要功能是发出指令、指挥身体、各种组织和器官，今晚喝一瓶啤酒似乎量不大，但事实上它会对人体的大脑和中枢神经系统造成持续的损害。
长期酗酒会加剧脑神经的衰退和死亡，如果不及时调整，也会增加最终患阿尔茨海默病的风险。
啤酒饮用温度的要求是什么？
建议啤酒的饮用温度在10～15℃左右，浅色啤酒适合在较低温度下饮用，深色啤酒和深色啤酒适合在稍高温度下饮用，如果饮用温度过高，葡萄酒中的二氧化碳会迅速溢出，葡萄酒尝起来又苦又无味。
在过低的温度下饮用会使人感到麻木，一些啤酒独特的挥发性香气成分无法显示出来，同时，在过低的温度下饮用啤酒容易引起胃肠道不适，导致食欲不振和疾病。
注意：这几类人应该“戒酒”
1、骨折患者
酒精会影响骨组织的正常代谢，损害骨的生长和自愈功能，加重患者的疾病，此外，它还将对药物产生影响，这对骨折患者非常不利，有人认为饮酒可以促进血液循环，对骨折起到很好的作用，事实上，这是错误的，骨折患者应远离酒精，以便尽快康复。
2、溃疡患者
啤酒中的二氧化碳含量很高，如果你喝少量啤酒，它不会对你的身体有很大影响，但如果你喝得太多，它会对溃疡患者产生很大影响，这会增加胃中二氧化碳的含量，容易引起胃溃疡。
3、高血压患者
有些人不适合喝酒，尤其是高血压患者，高血压已经威胁到健康，身体会有许多不良症状，更常见的是肢体麻木、头晕和胸闷，在这个时候，我们应该控制好血压，如果有饮酒行为，血压在酒精刺激下进一步波动，血压升高后，身体的不良症状会更加明显。
为了避免这种情况，我们需要在促进健康的同时养成良好的习惯，我们不仅要经常服药，调整个人饮食，还要避免饮酒以避免血压升高。
啤酒过期后还可以喝吗？饮过期酒的危害是什么？
一般来说，啤酒过期很长时间后，你就不能继续喝了，饮用后可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、腹泻、腹胀等症状，因此，建议在发现啤酒过期后不要喝啤酒，以减少不适的可能性。
啤酒通常含有一定量的酒精、麦芽糖和其他营养素，啤酒也有保质期，如果长时间存放，会导致啤酒过期，导致啤酒的营养成分显著下降，甚至产生大量细菌。
如果经常喝过期啤酒，只会增加细菌感染的可能性，因此会刺激胃肠道和胃粘膜，通常会导致腹痛和呼吸道症状，严重时会伴随各种疾病的发生，因此，过期后一定不要继续喝啤酒，建议及时处理。