相信大家对于脑梗都不陌生，现在生活水平的提高，使得脑梗的患病人数猛增，并且还出现明显的年轻化趋势。脑梗是因为血脂异常而影响了大脑的供血和供氧，造成脑组织逐渐坏死。由于脑梗的发病率和致死率极高，成为了危害健康的“第一杀手”。所以生活中要注意保护血管，学习观察脑梗来临的一些异常，防范于未然。
这3种食物是脑梗的根源，日常要少吃
1、动物内脏
大家“吃什么补什么”的错误思想根深蒂固，尤其是很多男性经常吃一些猪肝和猪腰子，虽然他们美味可口并且含有丰富的铁。但是动物内脏含有胆固醇是普通瘦肉的五倍，常吃会增加血液中的胆固醇含量，使得血液黏稠，从而容易产生脑梗。
2、油炸食物
大街小巷都有各种的炸鸡柳或者鸡排店，还有常吃的油条，食物在经过高温油炸或会吸入大量的油脂，吃多了不易被消化吸收，并且很大一部分会以脂肪的形式存储于体内，增加我们的资质总量，并且还容易发胖。
3、腌制食物
冬季很多人都有要咸菜的习惯，还有人做一些腊肠，这类食物在制作过程中会加入大量的食盐。我们常吃这些腌制食品会增加血液中的钠离子含量，血管内的就容易堆积血栓，并且血管变得硬化，从而促进了动脉粥样硬化的过程，所以很容易产生脑梗。
脑梗发作前1个月，身体会出现3种异常
（1）头痛头晕
很多脑梗患者在患病前期都出现头晕头痛的情况，尤其是在早晨起床后会更加明显，而在白天会有所好转。这是因为脑部血管堵塞，使我们的大脑容易缺少氧气和营养物质，从而影响大脑的一些正常功能，所以会出现头晕头痛的状况。
（2）小腿抽筋
由于下肢是距离心脏最远的部位，所以一旦血液流通不畅，我们的小腿就最先感知到异常，腿部就因为供血不足而抽筋麻木，严重的脑梗还会使小腿处发生水肿，如果经常出现这种状况建议及时检查血脂。
（3）单侧流口水
一般来讲，只有我们比较饿的时候或者趴着睡觉时，才会出现流口水的情况。然而如果嘴角不受控制，并且单侧流口水就要注意检查血脂了，很有可能是因为大脑供血供氧不足，从而不能控制面部神经，出现流口水的情况。
生活中坚持2件事，血管通透不堵，不怕脑梗
第一、内调降脂
日常要注意保护血管，养成多喝水的习惯，同时吃一些含有深海亚油酸的营养素能够抑制血管内的一些坏脂蛋白的合成，同时将血管壁上残留的一些脂肪垃圾通过我们的身体代谢排出体外，对于疏通血管和消除血栓有较好的作用。
第二、坚持清淡饮食
我们知道高热量和高脂肪食物的过量摄入会影响我们的血脂，所以平常要清淡饮食，多吃瓜果蔬菜和豆制品。能够促进我们的血液循环，减轻对于脂肪的吸收，同时对于消化道的保护也非常有利，当然也要适当地吃一些鱼肉来保证我们身体摄取的蛋白质。