水煮鱼、麻辣烫、炸鸡便当……三餐全靠外卖，却吃出了高血脂。日前，温州一27岁姑娘小萍（化名）突发急性胰医院ICU，抽出的血浆竟成了“奶白色”，检查发现甘油三酯超标18倍。幸运的是，经过两次血浆置换后，小萍已经脱离生命危险，并于昨日转入普通病房。
喝完冰饮料突发腹痛呕吐
查出高血脂症胰腺炎
上周，在永嘉上塘一公司工作的小萍，吃完外卖中饭后，喝了一瓶冰饮料，右上腹突然疼痛，没多久就开始恶心呕吐。她以为是普通的肠胃炎，并未在意。过了两天，腹痛加剧，而且感觉透不过气，医院就诊。
在医院拍了腹腔CT后，提示胰腺旁边有渗出，很可能是急性胰腺炎！小萍医院急诊。
接诊医生、ICU主治医生林莉告诉记者，当天患者送到急诊时，先抽了一小管血准备化验，但在试管中明显看到，有一层白花花的油浮在最上面。经消化道外科医生会诊，患者很可能是高脂血症引起的急性胰腺炎。如果不马上治疗，一旦转为重症胰腺炎，死亡率就会加大。
医院紧急联系血库准备ml血浆，同时将患者送入ICU，即刻进行血浆置换。
据林莉医生介绍，血浆置换是通过一台机器，将患者体内血引出来，经过专门的滤器过滤后，再联合正常的血浆输回去。
“一次输了ml血浆，相当于把患者体内的血换了一半。”而从小萍体内抽出的血浆让在场的医生感觉到很吃惊：一整袋“奶白色”血浆，就像冻住的猪油一样，而正常的血浆是淡*色的。
小萍的血浆▲
正常的血浆▲
做完一次血浆置换后，小萍明显感觉呼吸顺畅了。
当天上午抽了晨血检测发现，甘油三酯竟高达30.01mmol/L,而正常标准为不高于1.7mmol/L。相当于超标了近18倍！
于是，在24小时内，医生再次给小萍做了一次血浆置换，两次置换后，病情趋于稳定，昨日转入普通病房。
医院消化内科主治医生张奕秉说，患者胰腺炎会对肺、肾等脏器造成一定损害，目前患者血脂、血压和血糖都比较高，还需要一段时间的对症治疗。
爱吃油腻食物的要注意
高糖高油会堵塞血管
记者上午在消化内科病房见到了小萍，她说这几天身体状态感觉好多了。
她告诉记者，自己一年前在永嘉上塘找了份文员工作，公司没有食堂，父母又不在身边，于是一日三餐都叫外卖吃。麻辣烫、水煮鱼、便当等都是她常点的。
除了外卖，她很喜欢吃动物内脏，基本很少吃蔬菜和水果，也几乎不运动，上班一坐就是一整天。这一年来，她也发现自己胖了不少。
据统计，医院每年遇到像小萍这样的高血脂症胰腺炎患者约有几十例，年轻人偏多。医生说，这类患者有个共同的特点：爱吃油腻食物。
吃太油为什么会导致胰腺炎？
医生解释，长期摄入高糖、高油食物，加上久坐不运动，人体内的代谢就会变慢，体内的脂肪和葡萄糖就不容易分解，从而囤积在血液里。
轻度高血脂会使人容易疲劳，处于亚健康状态。严重的就会对血管造成影响，血脂浮在血管壁上形成斑块，造成血管堵塞。在胰腺和十二指肠之间就有丰富的血管，胰液原本通过血管进入十二指肠参与消化，但由于高血脂堵塞血管后，胰液就滞留在胰腺中，最终把胰腺自身给消化了。这就引起了胰腺炎。
其实，高血脂会造成胰腺炎，动脉硬化、脑梗塞等疾病，都与血管被堵塞、弹性变差密切相关。
医生提醒，市民朋友们要注意合理膳食，建议吃得清淡些，血脂偏高的要少吃蛋糕、饼干、红肉、动物内脏等高糖高油食物，还要适度运动。
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本文编辑：商碧芸
来源：温州日报
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